Фукоидан: одно решение для множества проблем
Ламинария содержит ценные полисахариды –альгинаты, фукоидан, ламинарин.
Поговорим подробнее о фукоидане:
Фукоидан (fucoidan) – сульфатированный гетерополисахарид, который выделяют из бурых водорослей, в том числе, из Ламинарии Японской.
Впервые эти вещества были получены из бурых водорослей в 1913 году, и с тех пор количество исследований в этой области только растёт.
Благодаря этим исследованиям мы знаем, что фукоиданы имеют массу полезных свойств. Они эффективны в борьбе против опухолей, полезны при гипертонии, атопическом дерматите, диабете.
Против тромбов
Фукоиданы — натуральные антикоагулянты, то есть вещества, снижающие свёртываемость крови и уменьшающие риск тромбозов.
Антитромботический эффект фукоиданов подтвержден научно. Так, фукоиданы могут быть использованы для антикоагулянтной терапии у больных с врожденным или приобретенным дефицитом антитромбина. (Shanmugam M., Mody K. H., 2000) Кроме того, эти полисахариды обладают антитромботической активностью, которая не связана с их антикоагулянтным действием. (Chandia N. P., Matsuhiro B., 2008)
Против вирусов
Согласно последним исследованиям, фукоидан обладает мощным противовирусным действием. Он мешает вирусам проникать в клетки организма, изменяя их поверхность, а также снижает способность вирусов размножаться. (Hirokuni Negishi, et al., 2013)
Против свободных радикалов
Фукоидан не только антикоагулянт, но и естественный антиоксидант. Он тормозит губительные процессы окисления, которые происходят в организме из-за влияния свободных радикалов. Но если в рационе есть продукты с фукоиданом — вредное воздействие свободных радикалов снижается.
Против инсулинорезистентности и сахарного диабета
Фукоиданы способствуют снижению уровня холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови. (Ara, et al., 2002; Amano, et al., 2005) Что это значит? Благодаря фукоидану сахар медленнее усваивается в кишечнике, и резкого повышения уровня сахара в крови не происходит. Это помогает регулировать выбросы инсулина и повышает чувствительность организма к его действию.
Против вредных бактерий в кишечнике
Фукоидан благотворно влияет на микрофлору кишечника — бифидо- и лактобактерии. А они, в свою очередь, помогают сдержать размножение патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Более того, поддерживая нормальную микрофлору, фукоидан предупреждает развитие рака толстой и прямой кишки. (Wheeler M.D., 1999)